ข่าวสาร

# ทำไมหมอญี่ปุ่นถึงเตือนเรื่องอาหารเวลาป่วย? เฮ้ย เพื่อนๆ! เคยคิดมั้ยว่าเวลาเราเป็นหวัด ป่วย หรือท้องเสีย เรามักจะหาของอร่อยกินไว้ก่อน ไม่ว่าจะเป็นเบเกอรี่ หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่หมอญี่ปุ่นชื่อดัง ศาสตราจารย์มาซาฮิโร โคซุกิ บอกตรงๆ ว่ามันผิดมหันต์! เขาเปิดเผยบัญชีดำอาหารที่ไม่ควรกินเมื่อป่วย เพราะอาหารพวกนี้จะทำให้ไตต้องทำงานหนักเสียจนเหนื่อยกว่าเก่า ### ทำไมต้องฟังหมอญี่ปุ่น? ญี่ปุ่นนั้นมีชื่อเสียงเรื่องผู้สูงอายุที่มีอายุยืนนาน และสุขภาพดีอยู่เสมอ ศาสตราจารย์โคซุกิได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับอาหารที่ผ่านมา พบว่าอาหารบางชนิดที่มีฟอสฟอรัสและโซเดียมสูงอาจส่งผลเสียกระทบต่อไตได้ ส่งผลให้อาการเรื้อรังเกิดขึ้นง่ายขึ้น น่ากลัวใช่ไหม? ### อาหารต้องห้ามอันดับ 1: บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและของทอดกรอบๆ ข่าวร้ายสำหรับแฟนคลับ **บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป** กันเลย! อาหารนี้อัดแน่นไปด้วยฟอสฟอรัสและเกลือ ซึ่งจะทำให้ไตของเราเสียหายและกรองของเสียน้อยลง เมื่อตอนที่ร่างกายอ่อนแอ มันเหมือนโยนกองขยะให้ไตจัดการทุกที ลองคิดดูนะ เราอาจจะทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปวันละซอง สุดท้ายอาจมีปัญหาเกี่ยวกับความดันและไต! ถ้าใครยังไม่หยุดลองเปลี่ยนมากิน **โจ๊กใส่ผัก** แทนดีกว่า จะรู้สึกสบายตัวกว่าเยอะ ### อาหารต้องห้ามอันดับ 2: ขนมหวาน เค้ก และน้ำตาลเพียบ ส่วนคนที่ชอบของหวานต้องระวัง! **น้ำตาลจากเค้ก ขนมปังขาว** หรือเบเกอรี่ไม่ใช่แค่ทำให้อ้วน แต่เวลาเราป่วยมันจะทำให้หลอดเลือดไตอุดตันและกรองของเสียได้ช้าลง ศึกษาของศาสตราจารย์ยูกิโอะ การกินน้ำตาลสูงในช่วงป่วยอาจทำให้เสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวานและไตวายระยะยาว! เปลี่ยนมาใช้ **น้ำผึ้งเจือจาง** แทนไปเลยจะดีกว่า ### อาหารต้องห้ามอันดับ 3: ไส้กรอก แฮม และเนื้อแปรรูป ยิ่งสายกินง่ายชอบไส้กรอกต้องฟัง! **ไส้กรอก แฮม และเบคอน** เต็มไปด้วยสารกันบูดและฟอสฟอรัส ทำให้ไตทำงานหนักขึ้น ยิ่งตอนที่เราป่วยเราขาดน้ำมากขึ้นด้วย เกลือพวกนี้อาจทำให้ปวดหัวและท้องอืดหนักกว่าเดิม ลองเปลี่ยนมาใช้ **ไข่ต้มหรือเต้าหู้** แทน อร่อยและดีต่อสุขภาพนะ! ### เคล็ดลับจากหมอญี่ปุ่น: กินอะไรแทนถึงจะหายป่วยไว? ไม่ใช่แค่การเลี่ยงนะ! หมอญี่ปุ่นแนะนำให้กิน **ผักสด** และ **ผลไม้ต่ำน้ำตาล** อย่างแตงโมและแตงกวา แถมควรกินโปรตีนจากปลา ถั่ว หรือไข่ขาวให้มากขึ้น! ลองสูตรเด็ดของหมอญี่ปุ่นอย่าง **ข้าวกล้อง ผักลวก** และ **น้ำซุปใส** ดูนะ จะช่วยให้ภูมิคุ้มกันพุ่งขึ้นสุดๆ! ### สรุปใจความสำคัญและกำลังใจให้คนป่วย ท้ายที่สุด เพื่อนๆ ควรปรับความเชื่อเกี่ยวกับการกินเวลาป่วย เพราะอาหารที่ยกตัวอย่างอย่าง **บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมหวาน** และ **เนื้อแปรรูป** อาจกำลังทำร้ายเราอยู่! อย่ารอให้ป่วยหนักค่อยปรับเปลี่ยน ลองเริ่มตั้งแต่วันนี้เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นนะ ขอให้ทุกคนหายไวๆ สุขภาพแข็งแรงแบบญี่ปุ่น!